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海鲜在冷库储存的适宜温度

重庆冰岛制冷 / 您可靠的冷库合作伙伴

大家平时都会去吃海鲜,因为海鲜不仅营养丰富,味道还鲜美,但离海边远的地方,等海鲜运达目的地,海鲜都没有原来那么新鲜了,口感也没有那么好。既然这样,那我们应该用什么办法解决这个问题呢?既能让海鲜新鲜,口感很好,还能储存的更久。冰岛制冷专家建议大家修建一个冷冻库,专门用来冷冻海鲜产品。

在建冷库时,库内温度控制在-30℃,根据冷冻的海鲜产品,来调整库内适宜湿度,一般湿度在80~95之间,大多数海鲜产品都能储存1~3月左右,还能保持原有的新鲜和口感,也能减少更多的成本。

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