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哈密瓜在冷库中的储存方法总结

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哈密瓜,是一种凉性水果,在每年夏季五月份左右成熟上市。哈密瓜所含营养成份多,像维生素、苹果酸、钙等等,所含营养都是人体所需。但建议大家,因哈密瓜是凉性水果,不宜多吃,特别是女孩子在特殊期间,是不能吃的。但哈密瓜大家也知道,水份很多,糖分也多,所以在采摘后,在常温下是不宜储存的,若想要哈密瓜储存的更久,就需建一个水果冷藏库,用来冷藏哈密瓜。

冷库温度设置在3℃~5℃之间,库内湿度在80~85左右,哈密瓜皮不是很厚,受到重力影响,容易破裂,在进库、出库时,都要起拿轻放。其次因哈密瓜本身含水量就很多,放入冷库后,每隔一段时间就需进行对哈密瓜的检查,若发现有坏掉的,要及时清理出来,并保证冷库内通风情况要好,哈密瓜要处在一个干燥的环境,冷库不能太潮湿。

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